LAGARTO IBÉRICO A LA PARRILLA

( Ojo con el nombre ), la carne es simplemente espectacular, otra parte del cerdo ibérico hecho a la piedra volcánica y acompañado de dados de patata y pimientos de padrón.

(Note the name), the meat is simply spectacular, another part of the Iberian pig made from volcanic stone and accompanied by diced potatoes and padrón peppers.